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电磁炉靠电磁的涡流产生热量加热,平底过和电磁线圈接触紧密,★▽…◇漏感小,电能损耗小
展开全部先回答后面那个吧,北京快乐8官网商用的炒炉就是半圆状凹形的电磁炉!◆▼你百度图片找一下炒炉就明白了,
电磁炉不能用尖锅,▲★-●原因就在于 电磁炉是感应加热,★△◁◁▽▼◆◁•尖的锅底部跟电磁炉面板接触面积太小,会导致电磁炉无法检测到锅,◇•■★▼所以加热不了!○▲◆●△▼●●▲●■□▪️•★