凹面电磁炉和平面电磁炉有什么区别?
文章来源:北京快乐8  人气:  发表时间:2019-11-28 17:03

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  2、但是也要看你选择是什么样的凹面的电磁炉,★△◁◁▽▼一般原生产研发厂家的炉子,比当地商场或者经营厨具的店实惠。◆◁•

  是采用磁场感应涡流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,北京快乐8当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,▼▲即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。口▲=○▼•☆■▲电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。

  凹面电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。▼▼▽●▽●电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,◆▼磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,▲●…△达到加热食品的目的。△

  交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,☆△◆▲■◆●△▼●•●将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。■□其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。▲●涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。●

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