九成学校食堂年底“明厨亮灶
文章来源:北京快乐8  人气:  发表时间:2019-12-14 11:38

  11月19日,从省市场监督管理局获悉,▼▼▽●▽●▲★-●北京快乐8为保障我省儿童、学生“舌尖上的安全”,△让家长更放心,我省将进一步推动幼儿园、学校积极落实“明厨亮灶”建设,今年年底前全省各类学校食堂“明厨亮灶”覆盖率要达90%以上。

  “现在通过手机就能看到孩子幼儿园后厨的实时操作画面,台面干净不干净、食材新鲜不新鲜都能看到,◇•■★▼我们家长很放心。•☆■▲”郑州市民王红说。★-●△▪️▲□△▽王红女儿所在的郑东新区实验幼儿园食堂,◇▲=○▼=△▲借助视频设备,通过省市场监管局搭建的“舌尖安全网”,☆△◆▲■实现了后厨画面实时展示,家长可通过手机随时查看、★▽…◇监督后厨。◆◁•

  除了通过互联网直播实现“明厨亮灶”,我省各类学校还采取了食堂后厨“透明化”、邀请家长走进后厨等多种措施,揭开后厨的“神秘面纱”。今年上半年,全省校园食堂“明厨亮灶”覆盖率已达到80%,△▪️▲□△超额完成了国家下达的目标任务。★△◁◁▽▼

  省市场监管局有关负责人表示,我省还将在农村、城乡接合部等重点区域开展专项督查行动,推动各类学校积极实施“明厨亮灶”,确保年底前全省各类学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达90%以上。•●同时,▲●…△加强食品安全监管,●做到周周抽查、口▲=○▼随时曝光,对不合格食品100%处置,让广大学生吃得放心、安心。□▼◁▼○▲◆●△▼●▼▲

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